La fondatrice, Giulia, è una cuoca appassionata e amante del cibo. Si ispira alla sua educazione culinaria italiana per trovare il giusto equilibrio tra sapori e ingredienti e per creare ricette semplici e creative. La combinazione delle sue radici italiane, un background familiare nel settore alimentare, un periodo da modella a New York e una qualifica come nutrizionista l'hanno portata verso una alimentazione sana, senza mai rinunciare al piacere di mangiare.

​